ZESTAW: BLENDER WYSOKOOBROTOWY WARTMANN Z POMPKĄ PRÓŻNIOWĄ I KIELICHEM DO ZADAŃ SPECJALNYCH (BUTELKA TRITAN GRATIS!)

Wyposaż kuchnię w innowacyjny blender molekularny. 

Zestaw z pompką próżniową i kielichem na suche produkty

Cena przed promocją: 2 490,00 
2 049,00 
Oszczędzasz: 441,00 zł (18%)
W magazynie
+

RONIC

Do wyboru aż pięć różnych kolorów urządzenia.

Siekanie to podstawowe zadanie każdego blendera, ale tylko nieliczne maszyny potrafią to robić tak skutecznie, jak blender Wartmann. Imponujące parametry urządzenia sprawiają, że rozdrabnia pokarmy do rozmiaru cząsteczek niedających się wyczuć na języku, czyli molekuł. Umiejętność taka niesie ze sobą wiele zalet. Jedzenie staje się łatwiej przyswajalne i zachowuje wiele cennych składników odżywczych: błonnik, witaminy, antyoksydanty, minerały. Efektywne blendowanie zapewnia wytrzymały silnik o mocy ok. 2000W. Pozwala on na płynny rozruch nawet z wypełnionym kielichem. Niesamowita szybkość pracy daje także możliwość obróbki termicznej poprzez wykorzystanie maksymalnych obrotów ostrzy. Molekuły zostają w ten sposób wprowadzone w ruch i podgrzewają się w wyniku wzajemnego tarcia. W ten sposób przygotujesz lekkostrawne zupy w dowolnej temperaturze, również poniżej 47 stopni Celsjusza i zachowasz cenne witaminy oraz mikroelementy w nieprzetworzonej formie.

Kwadratowy kielich Wartmann, a tradycyjne, okrągłe kielichy

grafika1.jpg

Rozmiar kielicha ma znaczenie. Dlaczego opatentowany produkt Wartmann jest lepszy od trakcyjnych?

W zwykłym kielichu płyn rozlewa się po ściankach, chlapie, migruje w górę oraz brudzi pokrywę. O tych problemach można zapomnieć sięgając po blender Wartmann. Jego specjalna, opatentowana konstrukcja pozwala na swobodne mieszanie. Poziom płynów jest stały i się nie podnosi.

Ekstremalnie proste czyszczenie!

Sprzęt kuchenny ułatwia życie, ale jego mycie często przyprawia o ból głowy. W tym przypadku sprawa wygląda zupełnie inaczej. W blenderze nie tylko szybko przygotujemy ulubione potrawy, ale równie łatwo pozbędziemy się pozostałych po gotowaniu zabrudzeń. Oferowany produkt stworzono używając najwyższej jakości materiałów o specjalnych parametrach. Z drugiej strony zadbano o ergonomiczną konstrukcję. W efekcie maszyna posiada hydrofobową powierzchnię (odpychającą cząsteczki wody). Dzięki temu można zapomnieć o żmudnej walce o czystość kielicha np. po zrobieniu koktajlu. Po skończonej pracy wystarczy wypłukać naczynie wodą, niekoniecznie nawet używając detergentów. Z użytego do produkcji Tritanu prosto usuwa się także tłuszcz, bowiem do tworzywo to wyróżnia się właściwościami hydrofobowymi.

Warto docenić pełną gamę zastosowań, jaką oferuje blender. Producent przystosował go do obróbki różnych produktów. Skutecznie radzi sobie ze składnikami o rozmaitej wilgotności. Urządzenie wyposażono w przyjazny panel sterujący o kilku podstawowych programach: koktajle, warzywa, zupy.

Po blender molekularny zdecydowanie powinni sięgnąć fani diet raw food i paleo. Docenią oni maksymalne rozdrobnienie pożywienia, co czyni je łatwiej przyswajalnym, a zarazem wspomaga trawienie. Mniej zalegającego w jelitach pokarmu zapewnia lepsze samopoczucie, a także więcej energii.

To urządzenie wielofunkcyjne stanowi również wydatne wsparcie w przypadku obróbki termicznej. Pozwala serwować ciepłe danie bez jego gotowania. W tym celu wystarczy odpowiednio wydłużyć czas pracy, aby np. powstał gładki krem o temperaturze 47 stopni Celsjusza. Tak stworzony posiłek posiada więcej składników odżywczych, bo charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym (odpowiadającym surowym warzywom). Jednocześnie danie posiada niezwykły aromat i pozostaje lekkostrawne, pomimo zachowania surowości składników.

Maszyna godna profesjonalnej kuchni. Blender umożliwia obróbkę próżniową. W tej opcji tlen zostaje wyssany z dzbanka przed zmiksowaniem produktów. Przekłada się to na bardziej jednolity kolor i gładkość koktajlu, bez piany i bąbelków na jego powierzchni. Przede wszystkim jednak tak przyrządzony produkt, zdecydowanie dłużej zachowuje świeżość.

Już w pierwszej chwili daje się zauważyć, że zupy i koktajle stworzone bez napowietrzania, charakteryzują się zwiększoną aksamitnością i nasyceniem kolorów. Na liście pozostałych zalet można umieścić:

  • większą głębię smaku,
  • intensywny aromat i kolor potraw,
  • zachowanie wartości odżywczych poprzez brak utleniania,
  • brak piany oraz bąbelków,
  • jednolitą konsystencję,
  • dłuższą świeżość.

grafika2.jpg

Dania otrzymane poprzez blendowanie próżniowe mogą być przechowywane w lodówce aż do 5 dni.

Blender WARTMANN wyróżniają:

  • WYDAJNY SILNIK o potężnej mocy startowej (ok. 2000W, 30 000 obr./min). Stabilność urządzenie gwarantuje obniżony środek ciężkości jednostki napędowej,
  • GENIALNY KIELICH stworzony z Tritanu wolnego od bisfenolu-A, a zarazem 20-krotnie mocniejszego od plastiku. Kwadratowy kształt elementu pozwolił na uzyskanie kilku, wewnętrznych wirów, dzięki czemu wsad nie unosi się, ani nie rozlewa po ściankach. Warto docenić wygodny w nalewaniu dzióbek oraz fenomenalną pokrywę z zatrzaskami, gwarantującą szczelność w trakcie blendowania próżniowego,
  • WYSOKOOBROTOWE NOŻE szlifowane laserowo zamontowane na hermetycznie uszczelnionej osi i łożysku,
  • INTUICYJNE STEROWANIE za pomocą jednego pokrętła z podświetlanym pierścieniem, informującym o gotowości do pracy lub niebezpieczeństwie. Do wyboru 3 programy automatyczne lub ustawienia ręczne,
  • ELEGANCKI DESIGN zamknięty w precyzyjnej konstrukcji oraz matowym wykończeniu na silniku,
  • NAJWYŻSZA JAKOŚĆ poświadczona sprawdzonymi materiałami i dbałością o detale,
  • BEZPIECZNIK PRZECIĄŻENIOWY wyłączający się, gdy silnik zostanie poddany nadmiernemu obciążeniu,
  • BEZPIECZNIK TERMICZNY chroniący przed przegrzaniem za sprawą automatycznego wyłączenia do czasu wystygnięcia,
  • WYTRZYMAŁOŚĆ na wrzątek i detergenty. Maszynę można myć w zmywarce. Potrafi kruszyć lód oraz rozdrabniać twarde produkty, ale nietłukący kielich z Tritanu jest całkowicie odporny na odkształcenia,
  • BEZPIECZNIK PRAWIDŁOWEGO MONTAŻU zapobiegający włączeniu z niepoprawnie zamontowanym kielichem,
  • PRECYZJA I DOPASOWANIE za sprawą pokrywy z dwoma zatrzaskami i potrójnym uszczelnieniem,
  • BEZPIECZNIE MATERIAŁY (BPA-free) TRITAN, które w styczności z jedzeniem, wysokimi temperaturami, alkoholem, lub kwasami nie wytwarzają substancji toksycznych.

grafika3.jpg

Sięgając po blender zyskujemy dostęp do pełnej gamy potraw. Z nim można stworzyć zupy, koktajle, a nawet mleko migdałowe, czy też masło orzechowe. Skutecznie pomaga w tym efektywny silnik, pracujący z prędkością 30 000 obr./min. Urządzenie wyposażono w łatwy w obsłudze panel sterujący, bazujący na intuicyjnym pokrętle, którym dostosowuje się odpowiedni program. Od wyboru zamawiającego zależy rodzaj kielicha Tritan. W każdym przypadku posiada on ostrza wykonane ze stali chirurgicznej.

Fani blendera mają do dyspozycji aż pięć jego kolorów. Na pakiet może składać się również system blendowania próżniowego, a także pojemniki i worki próżniowe do przechowywania produktów.

  • Opcjonalny system próżniowy
  • Pełna kontrola ręczna prędkości
  • Prędkość do 30 000 obr./min
  • Dostępne są 2 różne rozmiary i kształty kielicha: 2 litry oraz 1 litr (wyposażenie opcjonalne)
  • Pojemniki posiadają ostrza z najwyższej jakości chirurgicznej stali nierdzewnej. Pojemnik 2-litrowy w standardowym wyposażeniu ma noże ząbkowane. Pojemnik 1-litrowy w opcjonalnym asortymencie wyposażono w ostrze 80% grubsze i 10 razy mocniejsze niż te innych blenderów
  • Łatwe sterowanie pokrętłem z wbudowanymi programami
  • Stabilna podstawa
  • Bezpieczne materiały (BPA-free) Tritan

grafika4.jpg

Firma Wartmann zadbała o serię dodatkowych akcesoriów do proponowanego blendera w postaci:

  • niezniszczalnych Tritanowych butelek i pojemników próżniowych,
  • folii do pakowania próżniowego,
  • korków do próżniowego zamykania butelek na wino itp.,

Dane techniczne: 

Model WM-1807 HS

Napięcie 220-240 V / 50 Hz

Moc rozruchowa 2000 W

Moc znamionowa 1250 W

Waga 4.2 kg

Wymiary 229.5 x 220 x 465.5 mm (dł. x szer. x wys.)

Kraj pochodzenia Holandia

W zestawie: 

- silnik i kielich urządzenia z pokrywą 

- tamper (popychacz) 

- instrukcja blendera w języku polskim 

- pompka próżniowa z zasilaczem

- 2 torby do pakowania próżniowego (wielokrotnego użytku) 

- adapter zmniejszający średnicę pompki 

- instrukcja pompki w języku polskim

- pokrywka próżniowa do kielicha 

- butelka próżniowa Tritan 0,4 ml 

- kielich 1l do suchych produktów z pokrywą

W ZESTAWIE

GC4A5880.jpgGC4A5916.jpg
GRATIS! W zestawie: dwie torby próżniowe wielokrotnego użytkuGRATIS! W zestawie niezniszczalna butelka próżniowa z TRITANU Wartmann 0.4l

Dlaczego warto posiadać wysokiej jakości blender próżniowy?

Wiele czasu i wysiłku może kosztować przygotowanie półmiska z obranymi lub pokrojonymi owocami, czy też warzywami. Najczęściej prezentują się one wtedy bardzo atrakcyjnie, ale chwila ta niestety nie trwa długo. W krótkim czasie produkty zaczynają brązowieć i wyglądać mało apetycznie. Podobnie sprawa ma się z przygotowanymi koktajlami. Winne temu procesowi jest utlenianie. Negatywnie wpływa na pożywienie, które dodatkowo traci cenne wartości odżywcze. Ratunkiem w tej sytuacji staje się właśnie zastosowanie blendera próżniowego.

Maszyna sprawnie usuwa tlen z kielicha, w którym są przygotowywane potrawy. W efekcie zachowują one cenne dla zdrowia składniki, a z drugiej strony zdecydowanie dłużej nadają się do spożycia. Właśnie dlatego po taką opcję chętnie sięgają firmy, działające w branży gastronomicznej.

Takich zdolności nie posiadają tradycyjne blendery wysokoobrotowe. Podczas siekania napowietrzają one produkty. Duża zawartość tlenu prowadzi do spadku walorów smakowych i estetycznych. Blender Wartmann posiada za to pompkę próżniową (opcjonalnie do zakupu w naszym sklepie). Element powstrzymuje utlenianie, wyciągając powietrze z kielicha.

Aby zobaczyć różnicę nie trzeba się specjalnie wysilać. Na powierzchni utlenionych koktajli pojawia się piana. W przypadku modeli próżniowych pianę można zauważyć tylko podczas blendowania. Końcowy produkt posiada za to jednolitą strukturę i aksamitny kolo

Lista zalet na tym się nie kończy. Tak przygotowanie jedzenie ma zdecydowanie zwiększoną żywotność. Wygląd koktajlu pozostaje taki sam nawet po kilkunastu godzinach. W tym czasie klasyczny odpowiednik rozwarstwia się, stając się mało apetycznym.

Do listy problemów, o których można śmiało zapomnieć, zalicza się w tym przypadku także sam kolor koktajlu. Brak utlenienia wpływa na zachowanie naturalnego odcienia, pomimo upływu wielu godzin. Barwa pozostaje intensywna, czemu nie przeszkadza przechowywanie w lodówce. Pozwala to z wyprzedzeniem przygotowywać ulubione posiłki. To także sposób na zrobienie nieco większych zapasów, gdy mamy mniej czasu.

Brak utlenienia nie wpływa negatywnie na smak. Ten pozostaje wciąż taki sam. To duży komfort dla wszystkich fanów koktajli. Nie można zapominać o aspektach zdrowotnych. Przetrzymywany w lodówce trunek na dłużej zachowuje wartości odżywcze.

Długa lista zalet pozwala jednogłośnie, a zarazem pozytywnie ocenić potencjał blendowania próżniowego. To gastronomiczna ekstraklasa. Warto po nią sięgnąć. Dzięki temu zadbamy o podniebienia oraz zdrowie swoje i najbliższych.

 

Pompka próżniowa Wartmann

Wraz z pompką w zestawie można znaleźć:

  • nakładkę dostosowaną do pokrywy blendera,
  • nakładkę dostosowaną do butelek próżniowych oraz pojemników,
  • worki wielokrotnego użytku, pozwalające pakować próżniowo,
  • ładowarkę/zasilacz (maszynę można także zasilić za pomocą sześciu baterii AA).

Dane techniczne

Napięcie: 9V Moc: 15W Waga: 0,3 kg Poziom podciśnienia: 0,2 bar Wysokość: 16 cm Średnica: 7 cm

Po technologię próżniową może sięgnąć każdy, ale oferowany blender molekularny wraz ze specjalną pompką znacznie ułatwia wykonanie tego zadania. Takie połączenie skutecznie pozbywa się tlenu z dzbanka. W ostatecznym efekcie możemy cieszyć się koktajlem o jednolitej strukturze, ale bez piany i bąbelków, przez długi czas zachowującym świeżość.

Usunięcie napowietrzania z procesu obróbki dania zapewnia aksamitne kolory o znacznie większym nasyceniu. Na tym potencjał blendowania próżniowego się nie kończy. Zapewnia ono:

  • bogatszy smak,
  • spójną konsystencję (bez rozwarstwiania),
  • zachowanie wysokiego poziomy witamin oraz przeciwutleniaczy,
  • apetyczny kolor,
  • intensywniejszy aromat.

Warto pamiętać, że wykorzystanie blendera próżniowego to większa żywotność potraw. Mogą one przebywać w lodówce nawet do 5 dni.

Kielich na każdą okazję

Materiał wykonania ma znaczenie. Użyty do produkcji TRITAN zapewnia wysoką wytrzymałość. Produkt o pojemności 1 litra wyposażono w ostrza ze stali chirurgicznej, które są 80% grubsze i 10 razy mocniejsze od tych konkurencji.

Noże nie są zbyt ostre, ale i tak bez problemu radzą sobie z kruszeniem lodu i mrożonych owoców. Zapewnia to imponująca prędkość liniowa na poziomie 450 km/h. Pozwala ona na idealne rozdrabnianie.