Klasyczna, wysokogatunkowa czarna herbata pochodząca z Indii. W pełni sfermentowana czarna herbata wykazuje szereg właściwości prozdrowotnych, m.in.:
– zawarta w niej tanina wspomaga trawienie, dlatego zalecana jest po ciężkostrawnych posiłkach,
– pomaga przy zatruciach pokarmowych,
– działa przeciwmiażdżycowo, rozszerzając naczynia krwionośne oraz obniżając ciśnienie tętnicze.
Mało znane, aczkolwiek ciekawe, zastosowania fermentowanej czarnej herbaty to wykorzystanie jej do kompresów przyspieszających gojenie się oparzeń, łagodzących trądzik oraz niwelujących łupież. Okłady z czarnej herbaty zmniejszają także opuchliznę pod oczami. Moczenie w niej stóp likwiduje ich nieprzyjemny zapach. A najciekawszy fakt jest taki, że napój podnosi poziom testosteronu, wpływając na męskie libido oraz wydłużenie stosunku płciowego.
Przygotowanie:
Łyżeczkę czarnej herbaty Assam zalać szklanką wody o temperaturze 95°C i odstawić na 3–5 minut do zaparzenia.
Informacje zaczerpnięte z Internetu i ogólnodostępnej literatury.