Przepis na soki przecierowe pochodzi od naszych dziadków jeszcze z lat 20 – 30 dwudziestego wieku, czyli ma ponad 100 lat. Dziadek robił soki na niemieckiej ręcznej maszynce na korbę, my zrobiliśmy maszynę elektryczną. Świeże surowe maliny są przecierane, następnie pasteryzowane i rozlewane do butelek. Nasze soki są gęściejsze od soków tłoczonych, ponieważ zawierają przetarty miąższ owoców, zachowują jednak formę płynną.
Termin przydatności: listopad-grudzień 2021